孕妇可以吃河蚌吗？河蚌含有丰富的蛋白质，有调节血压、改善贫血的功效，对海鲜不过敏的孕妇是可以适当吃些河蚌的，但是河蚌是属于孕妇慎吃的食物，小编建议在孕期，特别是孕早期还是不要吃河蚌的好，下面我们就具体来看看河蚌的功效及对胎儿的影响吧！
孕妇可以吃河蚌吗
河蚌富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿的作用。能提高免疫力、调低血压 、改善贫血，有利于生长发育。富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高；调节酶的活性；参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放；调节激素的分泌；调节心律、降低心血管的通透性；控制炎症和水肿；维持酸碱平衡等。它具有明目、解酒、清热、壮骨、提高免疫力等食用功效。因此孕妇也可以食用，有利于提高孕妇自身免疫力。
孕妇如果本身是没有海鲜类的过敏史的话是可以吃的，怀孕的早期三个月内尽量不要吃海鲜防止一些外源性的感染。对于怀孕中期可以适当的食用，注意卫生及消毒情况防止引起食物源性的微生物中毒，而且一定要煮熟了吃。
孕妇吃河蚌注意事项
1、河蚌性寒，一因此平时如果肠胃功能不太好或者容易拉肚子的孕妈们就最好不要吃了，另外对海鲜过敏的孕妇也不宜食用河蚌。
2、河蚌一定要活来进行烹饪，因为死的河蚌的肉质易分解产生腐败物，细菌会繁衍地特别快，若食用了死的河蚌，极有可能会造成食物中毒，引起肠胃类疾病。
3、在烹饪河蚌的时候要注意清洗干净。因为河蚌中含有沙子，其肠子里面还含有很多污秽物质，因此我们要把肠子剪开，把这些污秽之物都清除干净后才能进行烹饪，这样才能保证孕妈们吃的更健康。
河蚌的做法
1、西兰花炒河蚌
材料：西兰花500克、干香菇20克、河蚌15克、花生油30克、香油15克、盐5克、味精3克、料酒5克、大葱5克、姜5克。
做法：将西兰花去根，摘成小朵，洗净，放入沸水锅内焯透，捞出晾凉；香菇用开水泡发，去蒂洗净，片成片，河蚌煮熟待用；炒锅置火上，放入花生油，下葱、姜炸锅，放入香菇和调料煸炒几下，倒入盘内晾凉；西兰花、河蚌装盘，加入香菇和调料拌匀即成。
2、河蚌豆腐汤
材料：河蚌数个，豆腐一盒，火腿、料酒、盐、姜
做法：先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。将盐卤豆腐切厚片以清水养之。备火腿丝、姜丝、小葱丝(段)。豆腐入锅加水，配以火腿丝、姜丝共煮，加料酒去腥。锅开5分钟入河蚌片，加盐调味，滚3分钟撒上小葱段即可。
温馨提示：产妇饮食要以清淡、营养为主，少吃刺激性、生冷的食物。贝壳，螺丝之类的东西很多寄生虫的，而且河蚌是寒性的，不吃为好。