五味子在我国有着极为广泛的分布，是一种具有极高的药用价值的草本植物，有北五味子和南五味子之分。五味子成熟后生吃味道甜甜的，也有些酸味，一般晒干后食用，用来炖汤或者泡水喝，韩国人食用五味子更加讲究，会将其做成五味子蜜。五味子作为一种中药，功效与作用都非常多，下面我们就来看看五味子的功效与作用，学会五味子的吃法。
中药五味子的功效与作用
中药五味子的功效与作用有哪些?不少人只知五味子能对睡眠不好的人有帮助，却不知五味子还能治疗别的病，下面，就让妈妈网百科来给大家简单的介绍一下。现在很多北方人在初春时开始采摘五味子树叶，烹制成各种菜肴，五味子树叶虽然不具有治疗功效，但它做为一种食材，具有一定的食疗效果。
长期食用五味子可以起到一定的温补、益气、生津的作用，对于机体各种失衡状况的调理很有裨益。尤其是久病体虚之人，不宜滥用药物进行补益时，不妨利用它的食行进行食补。
总之，五味子即可以做为非常普通但很珍贵的中药，应用于各种临床用途和食疗法，其叶、茎亦可通过食用，提高机体免疫力。
中药五味子，能治久泻不止，可以跟吴茱萸同炒香研末，然后用米汤送服。中药五味子治久咳虚喘，能上敛肺气，下滋肾阴，是治疗久咳虚喘的好药。
除此之外，五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。
五味子酒的功效与作用
五味子酒是用五味子泡制的酒，熟透的五味子红红的亮晶晶的，酸甜的味道中带着些许点涩，再配上酒的辣味，可谓是一口五味子酒可以尝尽人间的酸甜苦辣啊。这种独特的五味子酒又怎样的功效与作用呢？我们一起来看看吧！
1、用于久嗽虚喘。五味子能上敛肺气，下滋肾阴，对肺肾两亏所致的久咳虚喘，可收止咳平喘的效果，常配党参、麦冬、熟地、山萸肉等同用。
2、用于津少口渴、体虚多汗等症。
本品能生津止渴、固涩敛汗。常可配麦冬、生地、天花粉等用治津少口渴；可配党参、麦冬、浮小麦、牡蛎等治体虚多汗，无论阳虚自汗，阴虚盗汗，均能应用。
3、用于精滑不固，小便频数，久泻不止等症。
五味子能益肾固精、涩肠止泻。治梦遗滑精、小便频数等症，可与桑螵蛸、菟丝子等同用；治久泻，可与补骨脂、肉豆蔻等同用。该树种易种植，粗生，成活率极高。适合别墅、庭园、园林种植，具较高观赏价值。
以上就是关于五味子酒的功效与作用的具体分析了，喜欢喝五味子酒的朋友们可以自己在家制作这道美味的五味子酒哦！
西洋参麦冬五味子
一般来说，我们都是用那种普通的玻璃杯，装满八分水，然后放入2克左右的麦冬，五味子跟西洋参就可以了，其实这个数量也不用过于去纠结，麦冬水对人体是有很好的功效的，但是平时不应该食用过量，不然效果会适得其反哦，平时应该多喝点水，还有要多点注意养生。
所以这里建议为了均衡的营养，要多吃新鲜的蔬菜和水果。然后多喝水，还要忌辛辣食物，注意睡眠的足够和充足的休息时间。
可能有的人会问，为什么平时按照这个用量喝了麦冬水之后，好像都看不到什么效果，也没见便秘通了或者是不会口渴了，其实，这个是根据情况的不同，所以喝出来的效果也可能会是不同的，因为每个人的体质本来就都是不同的，所以不同的人喝出来的效果，但是也就会是有所不同的，这一点，是必然的。
这三种药物是可以一起泡水喝的。但是脾胃虚寒、风寒咳嗽时不能服用麦冬。热性喘咳或咳嗽初起不能使用五味子。
野生五味子的功效
五味子树叶虽然不具有治疗功效，但它做为一种食材，具有一定的食疗效果，长期食用可以起到一定的温补、益气、生津的作用，对于机体各种失衡状况的调理很有裨益。尤其是久病体虚之人，不宜滥用药物进行补益时，不妨利用它的食行进行食补。
总之，五味子即可以做为非常普通但很珍贵的中药，应用于各种临床用途和食疗法，其叶、茎亦可通过食用，提高机体免疫力。中药五味子，能治久泻不止，可以跟吴茱萸同炒香研末，然后用米汤送服。中药五味子治久咳虚喘，能上敛肺气，下滋肾阴，是治疗久咳虚喘的好药。
除此之外，五味子对神经系统各级中枢均有兴奋作用，对大脑皮层的兴奋和抑制过程均有影响，使之趋于平衡。对呼吸系统有兴奋作用，有镇咳和祛痰的功效与作用。能降低血压。能利胆，降低血清转氨酶，对肝细胞有保护作用。
五味子的价格
五味子，又叫做玄及、会及、五梅子等，是最早列于神农本草经上品，具有极高的药用价值，而它的中药功效在于滋补强壮。
在分类上，五味子可分为南五味和北五味。南五味和北五味的区分主要为产地的不同，南五味子产于长江流域及西南地区。北五味子则主要产地为东北地区及内蒙古、河北、山西等地。南五味子较北五味子小，果实干柘，而且果肉薄。北五味子品质比南五味子优良，因此北五味子的价格也高于南五味子。南五味现在的价格是20、21元/一公斤；北五味现在的价格是43-45元一公斤。
五味子治疗早泄吗
早泄，男性欲言又止的话题。其实早泄是一个概念不清的论题，早泄是否等于射精时间短，怎么定义早泄？早泄很难被定义。如果精神状态良好，每次进行性生活的时候都较快的射精，一般来说这种现象叫做早泄。早泄是令人难以启齿的一件事情，但是一定要找出症结所在才能改善或者治愈。
引起早泄的原因很多，平时生活饮食习惯不规律或者身体出现不适都有可能导致早泄，如果要治疗找些需要找到问题所在，到底是生活习惯导致的早泄，还是肾虚导致的早泄，不同的原因要采取不同的治疗措施。对症下药，才是治疗的根本。
肾虚=早泄？很多人认为肾虚会导致早泄，也不无道理。虽然这些话题会令人感到尴尬，但就像心花怒放里说的要直面面对。如果是肾虚导致的早泄，那么只需要通过补肾就能取得不错的治疗效果。肾虚引起的早泄，能食用五味子解决，因为五味子具有补肾的功效。
五味子怎么吃
五味子是一味止咳平喘的药物，性温，吃起来甜甜的，具有补肾、益气生津以及止咳的功效。五味子和枸杞一起熬成汤，能起到益气生津、健脾胃。和很多中药一样，五味子还能泡水喝，当然还能做菜、煮粥等，作为一种食材，五味子具有不错的食疗效果，经常是五味子能起到温补、补气、生津的作用。一起看看五味子应该怎么吃。
五味子茶
原料：五味子、枸杞子各50克，冰糖40~50克。
做法：药材稍浸泡，洗净。一起下瓦煲，加入适量清水，大火煮开后转小火煲50分钟，之后放入冰糖即可。
五味子蜜
原料：五味子。
做法：采摘新鲜的果实，将其放入大缸中，埋入地窖，经过5年漫长的发酵期，同时拥有甜、酸、苦、辣、咸这五种味道的五味子蜜就酿成了，直接吃、冲茶喝、煲药膳。
五味子酒是什么
用中药泡酒是人们比较惯用的方法，将五味子洗净后放入瓶中浸泡一段时间，令其味道融入到溶液中，闻起来味道十分的浓郁。五味子泡酒是一种不错的保存方法，而且制作方便，平时有空就倒上一杯，养肝护肝。还能补肾宁心，尤其在这大冬天的，煮酒小酌暖身补肾十分不错。下面介绍五味子酒的做法，但是酒喝过多会伤身，建议饮酒要适量。
五味子酒
原料：五味子、白酒。
做法：五味子洗净后装入细口瓶中，加入白酒浸泡，白酒度数在40-50度即可。浸泡两个星期或者半个月后就可以饮用了。一天喝三次，每次喝3毫升。
泡好的五味子虽然没有浓厚的果香味，但是功效强大，每天饮用能起到保护保护五脏、止咳平喘的功效。如果想要喝上带有浓郁果香味的五味子酒，就需要将其发酵，不过这种做法比较复杂，一般家庭只需用上上述的方法即可。
五味子酒的做法
五味子酒其实就是用五味子制成的一种美味的保健酒，有些人喜欢喝酒，有些人不喜欢喝酒，大家都知道酒喝多了对于身体的影响是比较大的，但是对于那些嗜酒如命的人来说，谁又在乎酒的危害有多大呢！能喝就喝，管那么多呢！其实，对于五味子酒，不仅能解解酒瘾，还能起到保健的功效呢！下面，妈网百科就为大家介绍一下关于五味子酒的做法！
1、由于五味子果实糖低、酸高，所以采用加入白砂糖液稀释酸度的混合发酵方法。
2、自流汁酒度调至13°(容积％)左右，进行冷冻，过滤。具体操作：当果实破碎后，自流果汁(在6小时内的)，存放在干净池中，有脱臭酒精调到13°(容积％)，进行后发酵，然后经过冷冻，过滤处理。一般自流汁量占总发酵原酒的11％左右。
3、前发酵温度控制在20℃左右，发酵时间一般在4天之内，每天倒汁一次。采用这种发酵，时间短，温度低的酿造方法，不但能使原酒果香突出，而且也可以减少原酒中甲醇过高的来源。
4、一次前发酵汁质量要求：酒渡在3.5°(容积％)以上，总酸1.1～1.9，挥发酸在0.05以下。二次前发酵汁质量要求：酒度仍在3.5°(容积％)以上，总酸1.1～1.6，挥发酸在0.05以下。
5、一二次前发酵汁加入白砂糖液，进行发酵阶段，温度控制在18～22℃缓慢发酵，时间在25天左右。
6、后发酵果汁质量要求：呈宝石红色，有新鲜果香。酒度在11～18°(容积％)，总酸0.9～1.8％，挥发酸在0.08以下，单宁在0.07％以下，残糖在0.5以下。
7、发酵结束后的原酒，必需使用专桶贮酒。在冷冻之前要求分离一次，冷冻温度控制在原酒冰点以上1℃，保持半个月。然后，在低温下进行过滤。贮存温度控制在10℃左右。
8、二次发酵结束，立即分离，分离后的果渣，加入糖量，为其一半进行发酵，3～4天发酵结束，此汁称为三次汁。果渣压渣汁称三次压榨汁，然后，将两种汁混合加糖继续发酵，当酒度达到7～8°后，贮藏1周左右，进行蒸馏，即是五味子果白兰地酒，密封陈酿半年以上才可使用。
9、在调配五味子酒之前，首先将发酵原酒与自流汁按9：1的比例，进行配料，原酒的酒龄在1年以下，先作稳定性观察试验后，方可调配成品酒。
人参五味子酒
大家都知道人参五味子酒即是在白酒里面泡入人参和五味子。人参五味子酒有补气强心、滋阴致开的功效。可以治疗虚劳体倦、心悸气短、汗多肢倦、头晕心悸、健忘、少寐、面色少华、舌淡苦白、脉细弱者。人参五味子酒的做法看似简单，似乎只是将五味子和人参泡入白酒里，那么，人参五味子酒的配方比例是多少呢？人参五味子酒的制作步骤是怎样的呢？人参五味子酒的用法用量是多少呢？下面，我们一起来学习下吧！
制作人参五味子酒需要的食材是：生晒参45克，人参10克(每支7