孕妇在怀孕期间对饮食的要求是非常严格的,必须对宝宝发育好,有营养吸收的饮食。很多准妈妈们忽略了每天一碗的效果,汤里面的营养非常丰富,对宝宝的发育是非常有好处的,下面给准妈妈们介绍一些孕妇煲汤食谱。
孕妇煲汤食谱一:人参芡实羊肉汤
原料:
人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。
人参芡实羊肉汤的做法:
1、将羊肉洗净,切成小块。
2、锅内加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸后,改用文火炖至肉熟透时,放入香油、味精、精盐调味即成。
功效:
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症。
孕妇煲汤食谱二:乌贼骨鸡肉汤
功效:益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎
食材:鸡肉、乌贼骨
调料:精盐、味精
用法:每日2次,连服5天可见效。
适宜季节:四季
乌贼骨鸡肉汤的做法:
将鸡肉洗净,切块,乌贼骨打碎,二者同放瓷罐内,加水500克、精盐适量,上笼蒸熟,食时加味精。
孕妇煲汤食谱三:鲫鱼莲藕汤
功效:鲫鱼药用价值极高,其性味甘、平、温,入胃、肾,具有和中补虚、除湿利水、温胃进食,补中生气之功效。尤其活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他食材不可比拟的作用。
原料:鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片
调料:料酒、盐、味精、植物油
适宜季节:四季
鲫鱼莲藕汤的做法:
1、鲫鱼刮鳞,去鳃、内脏,洗净沥干;莲藕、胡萝卜均洗净,切成滚刀块备用。
2、锅内倒热油烧至六成热,放入鲫鱼两面煎黄出锅。
3、砂锅内倒适量清汤,放鲫鱼、莲藕块、姜片、料酒,大火烧沸后,转小火煲2小时,放入胡萝卜块再煲30分钟,加盐、味精调味即可。