目前，在日本的孕妇中流行喝蔬菜汤，大多数的孕妇对这样一种纯蔬菜的高营养食品都很认可很放心。
著名妇婴专家宫本子说，孕妇最担心的就是营养不平衡，长期素食或食用单一的食品，会造成不同程度的营养缺乏，当然会严重影响胎儿生长发育。孕妇的营养供应不足，就会直接影响胎儿大脑的发育，引起脑细胞增殖量减少，使出生后的小孩智能低下。因此，孕妇不能挑食、偏食，要注意多食蔬菜、水果和富含蛋白质的食物。如果孕妇想喝汤了怎么办，那孕妇可以做蔬菜汤。下面就来介绍一下怎么制作蔬菜汤。
排骨疏菜汤
材料：排骨，2200克，玉米，一个，胡萝卜，半个，包菜，2个叶子，葱，姜，调味料：盐，料酒
做法
1.排骨过水，水中加料酒、生姜、葱白。玉米、包菜、胡萝卜切段或切块。
2.把过水后洗干净的排骨下锅，加水没过材料。
3. 大火烧开后转小火，先炖排骨1-1.5小时，加入蔬菜，煮沸后转小火再炖0.5-1小时。最后加盐调味。
小诀窍
1.排骨捞出蘸调料吃味道更好。
2.最后放盐。
菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒, 金针菇, 香菇, 滑子菇, 芹菜叶, 盐
做法
1:玉米洗净切段, 菇类淡盐水浸泡片刻,清水冲洗干净, 芹菜叶洗净
2:香菇去根蒂切块
3:煮锅加水烧开放入玉米, 金针菇, 香菇, 滑子菇,小火煮20分钟左右, 放盐, 芹菜叶即可
小诀窍
提倡少油少盐少糖健康饮食, 此汤无油无糖少盐又美味, 适合三高人群调节血压,血脂,血糖的一款养生蔬菜汤,也有助于减肥和清除体内垃圾提高免疫力
罗宋蔬菜汤
材料：马铃薯、西红柿各1个，洋葱1/4个，胡萝卜1/2个，圆白菜1/4个
调味料：料酒、肉清汤、盐、鸡精、胡椒粉各适量
做法：
1.洋葱去皮，切成丁块，胡萝卜、马铃薯去皮，分别切成滚刀块，西红柿放入滚水汆烫，捞出去皮、切成大块，圆白菜洗净、切块。
2.锅中倒入1大匙油，爆香洋葱，倒入油2大匙，料酒1大匙，加入胡萝卜、马铃薯块煮至半熟，放入肉清汤9杯，盐、鸡精、胡椒粉各1小匙最后加圆白菜及西红柿，煮至熟软入味，撒胡椒粉，即可盛出。
玉米发霉后不能吃。玉米不宜与富含纤维素的食物搭配食用。爆米花含铅较多，对胎儿的身体和智力发育有害，孕妇不宜食用。