孕妇在怀孕期间可以食用的食物很多，但是不能吃的也很多。蔬菜水果是孕妇必须食用的食物，海鲜、肉食同样也是必不可少的。鳝鱼肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼含有可以增进视力，促进皮膜新陈代谢的维生素A量高得惊人。那么孕妇能吃鳝鱼吗?孕妇吃鳝鱼好不好?下面我们一起来了解下。
鳝鱼营养分析
鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，这些物质是脑细胞生长必不可少的营养成分，也是身体各个器官组织细胞细胞膜的主要成分;在鳝鱼中含有的鳝鱼素还能够有效的降低血糖，在鳝鱼中含有的维生素A还能增进视力。除了鳝鱼所具有的营养之外，它的味道也是十分鲜美的，是现在宴会中都有的一道菜色。
1.鳝鱼富含DHA和卵磷脂它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养;
2.鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少是糖尿病患者的理想食品;
3.鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。
孕妇能吃鳝鱼吗
孕妇能吃鳝鱼吗?答案是可以的。鳝鱼的营养价值甚高，肉嫩味鲜，是一种高蛋白、低脂肪的食物。其丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，可以补充孕期胎儿发育所需的DHA。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%，故孕妇食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
其次鳝鱼特含降低血糖和调节血糖的“鳝鱼素”，且所含脂肪极少，是糖尿病患者的理想食品，很适合患有妊娠糖尿病的孕妇食用，还可防治孕妇妊娠高血压。
最后，鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢，孕妇可以进食鳝鱼来补充维生素A，促进自身和宝宝的营养吸收。
孕妇吃了鳝鱼之后有什么影响
其实鳝鱼对产妇来说才是最有效的，鳝鱼能够治疗产妇恶露、气血不调等问题，因为鳝鱼中含有的“鳝鱼素”能够治疗低血糖，所以孕妇食用之后也能有效的改善孕妇的气血。孕妇身体足够的健康吃一定的鳝鱼对孕妇来说具有一定的滋补作用，而身体情况相对较差的孕妇，如果想吃鳝鱼最好事先询问一下医生，听取医生的意见在做决定。
一些食物是需要根据孕妇自身体质来决定是否能够食用的，就如同鳝鱼一样，在海鲜之中，鳖、螃蟹等是孕妇绝对不能食用的食物。孕妇能吃鳝鱼吗?你就需要根据自己身体的情况来决定了。