在孕晚期孕妈们可不能降低饮食要求，除了留意早产迹象外，补充适当的营养还是孕妈们的头等大事，那么孕晚期吃什么好？孕晚期营养食谱有哪些？孕晚期调养好身体才能更好的顺产哦，对于产后恢复也是有帮助的，下面就来看看小编整理的孕晚期营养食谱吧！
孕晚期营养食谱大全
1、木耳茭白
材料：茭白250克，水发木耳100克。盐3克，味精、胡椒粉各1克，鲜汤20克，淀粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、姜片各10克，葱花15克。
做法：
（1）茭白洗净，切成长4厘米的薄片；木耳洗净。
（2）将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁；泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。
（3）锅置火上，放油烧热，下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至断生，放入葱花及咸鲜芡汁，待材料成熟收汁后， 出锅装盘即成。
功效：木耳是补血、降压佳品，尤其适宜血压偏高的孕妇食用。
2、苹果鲫鱼汤
材料：苹果250克，鲫鱼300克，枣（干）20克，姜5克，植物油10克，盐3克。
做法：
（1）生鱼刮去鳞，去腮，用清水洗净，沥水。苹果洗净去皮，去心，切件。红枣去核洗净。
（2）锅烧热加油，放入姜、鱼，煎至鱼身成微黄色。
（3）把适量清水用锅内煲滚，放入全部材料煲滚，再慢火煲2小时，下盐调味即可。
功效：此汤具有生津润肺，健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎。
3、绿豆百合汤
材料：绿豆300克，鲜百合100克，葱花5克，盐2克
做法：
（1）将绿豆拣去杂质，洗净；鲜百合掰开鳞瓣，弃去外面老瓣，洗净。
（2）锅置火上，加清水煮沸，放入绿豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至绿豆开花、百合瓣熟烂时，加入盐、葱花即可。
功效：百合可以用来清热祛火，又可以入药、下菜，口感柔和适宜孕妇食用，尤其在夏日天气炎热，绿豆百合汤是孕妈妈不错的选择。
4、冬瓜海鲜卷
材料：冬瓜500克，鲜虾180克，火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。
做法：
（1）将冬瓜洗净，切薄片，鲜虾洗净剁蓉。火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。
（2）将冬瓜片用滚水烫软。将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。
（3）将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖，包入冬瓜片内卷成卷，刷上食用油，上笼蒸熟取出装盘，菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。
功效：冬瓜是营养价值很高的蔬菜。营养学家研究发现，每百克冬瓜含蛋白质0.4克、碳类1.9克、钙19毫克、磷12毫克、铁0.2毫克及多种维生素，特别是维生素C的含量较高，每百克含有18毫克，是西红柿的1.2倍。
5、胭脂冬瓜球
材料：冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。
做法：
（1）紫甘蓝剥两片冼净，放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。
（2）冬瓜用挖球器挖出冬瓜。将汁装入碗中，倒2勺白醋，很神奇，颜色变得非常艳丽。
（3）将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡，放冰箱冷藏半个小时以上，吃的时候在上面撒些糖即可。
功效：胭脂冬瓜球富含各种维生素，能够提高免疫力，利于消化，还能有助于孕晚期的妈妈们缓解水肿。
6、冬菇烧白菜
材料：白菜(200克) 香菇（干）(3克) 盐(5克) 猪油（炼制）(10克) 味精(1克)
做法：
（1）用温水泡冬菇，去蒂洗净；白菜洗净切成3.5厘米段。
（2）将油熬热，放入白菜炒至半熟，再将盐、冬菇、味精放入，加点肉汤或水，盖上锅盖烧烂即成。
功效：本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C，既属家常素菜，又特别适合孕妇、乳母食用。 白菜：大白菜具有较高的营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。 香菇（干）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，可增强人体抵抗疾病的能力。
7、绿豆煲老鸽汤
材料：老鸽子1只，陈皮少许，绿豆20g。
做法：将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火烧开后，文火慢慢熬上两小时，下盐调味就好了。
功效：加少许陈皮，老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效，常饮会使皮肤滑净，减少出青春痘，绿豆能清热解毒，天气热易生痱子，食下它有去皮肤毒的功效。
8、核桃玉米奶
材料：玉米2根、核桃适量、牛奶适量、水适量。
做法：
（1）玉米掰成玉米粒。核桃剥壳，取出核桃仁。
（2）玉米粒加一杯核桃放入豆浆机，加水至水位线，按玉米汁键，打成玉米汁。
（3）将玉米汁过滤，往玉米汁里注入牛奶。加核桃碎即成。
功效：核桃有助于强健大脑，提高记忆力，同时能够提供丰富的营养，有助备孕男女受孕。对于孕妇和产妇来说，核桃也是良好的能量供给。
以上食谱都能帮助孕妈们在孕晚期补充身体所需营养哦，详细的做法及功效小编都已为你介绍清楚了，吃货孕妈们赶快来选择你感兴趣的尝试一下吧！