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火锅在美味中暗藏危害

导读: 现在朋友聚餐的时候都喜欢吃火锅,不光是味道好,而且一桌人在一起热热闹闹的边吃边聊的,真的感觉很是惬意,所以火锅受到了越来越多人的欢迎,当然这其中也有因怀孕后变得嘴馋的女性朋友们,但

现在朋友聚餐的时候都喜欢吃火锅,不光是味道好,而且一桌人在一起热热闹闹的边吃边聊的,真的感觉很是惬意,所以火锅受到了越来越多人的欢迎,当然这其中也有因怀孕后变得嘴馋的女性朋友们,但是对于孕妇能吃小火锅吗?这个问题大家都是持不同的意见,说能吃和不能吃的人都有,那么,今天就来说说这个问题。

孕妇能吃火锅吗?这个问题恐怕是很多吃货妈妈关注的焦点,其实孕妇是可以食用火锅的,但要适量食用,科学饮食。要注意选材上的卫生,学会合理搭配来保证营养,不可一味地食用肉食,否则会给肾脏带来压力。同时要控制食用火锅的次数,孕期尽可能少吃。

一般而言,火锅的有毒元素高于营养价值,因为反复煮沸的汤料,易产生些有毒物质,而且也营养也蒸发殆尽。因此针对怀孕可以吃火锅吗这一争议,尽量或者少量吃火锅才是最好的。

孕妇吃火锅的几种危害:

1.口味过重众所周知,女性在孕期要尽可能地保持饮食上的清淡,但是火锅的汤底往往都是重口味,不是太咸就是太辣,有的还是中药成分的锅底,这对于体质特殊的准妈妈来说,并不合适。

2.容易感染寄生虫在食用火锅时,往往是熟肉和生肉混合在一起,而生肉上往往带有诸如弓形虫这类的幼虫,人眼是难以察觉的。倘若肉片未能完全熟透,寄生虫就有了入侵的机会,趁机进入到母体,攻击幼儿。怀孕吃火锅很容易感染弓形虫,让它进入体内。火锅中的食用肉类易感染功效虫,据研究,羊群弓形虫感染率约60%,猪约20%,牛为14%。弓形虫通过人类的肉眼不可识,而且火锅的短时间加温并不足以把它消灭,孕妇食用后,可能导致流产、畸胎甚至死胎的事故。

3.对肾脏有伤害在食用火锅时,很多人都是“肉食主义者”,喜欢涮各种肉片,其实肉片中的脂肪较多,过量食用,容易增肥,而火锅的汤底还有大量的嘌呤,会伤害身体,让准妈妈的肾脏更加疲惫不堪。

4.火锅的表面总是漂浮着厚厚的一层油,其实这里嘌呤、油脂、有毒成分多,维生素、蛋白质、微量元素少。而且加进火锅中的大量营养物质,经过长时间的反复煮沸,营养也消失殆尽了,甚至会产生有害物质。

5.火锅中有大量的钠钾离子和胆固醇,如果患有妊娠高血压的孕妇就要切记不能食用。同时火锅中还有大量的油脂,高热量物质,易导致肥胖。硝酸盐、亚硝酸盐的含量也非常高,有致癌的可能。

看了上面对于孕妇能吃火锅吗?相信看到内容的朋友们都心中有数了吧,不利因素大于过营养价值,所以为了大人和宝宝的健康,孕妇最好是控制食用次数,少吃或是不吃火锅为好,会对宝宝有所伤害,如果实在是嘴馋的话,建议可以自己在家里吃更加干净卫生。吃火锅一定要慎重,不可马虎,一定要做好卫生、预防疾病的工作。

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