食物的作用可是非常大的,不管是备孕、孕期通过食物调理身体都是极好的,所以一定不要小看了平常普通的食物哦,备孕吃什么好?备孕女性想要调理好身体,想要备孕成功,食物也是值得关注的重点,来看看小编为你推荐的备孕期间饮食食谱大全吧!
女性备孕吃什么最好
1、黑豆糯米粥
材料:黑豆30克、糯米60克
做法:将黑豆、糯米洗干净,放在锅内,加水适量,用温火煮成粥,每日服用。
2、草菇炒山药
材料:草菇300克、山药300克、木耳100克、食盐适量、葱适量、植物油适量、鸡汤400克、生粉适量。
做法:草菇清洗干净后对半切。黑木耳提前浸泡好。山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手就不会痒,把山药切片备用。锅中加入适量的食用油;加入上面所有的食材翻炒一下,加入一大勺鸡汤。煮开,加入盐调味即可装盘。
3、菠菜煎豆腐
材料:菠菜500克、豆腐3块,素油、酱油、糖、味精、盐各适量。
做法:锅烧热加油,豆腐切片。切好的豆腐放入油锅。两面煎黄。在豆腐里加上配料,烧1-2分钟,再加入用开水烫过的菠菜即可。
4、冬菇油菜
材料:冬菇5克,油菜200克,植物油20克,盐15克,味精少许。
做法:油菜择洗干净,切成3厘米长的段,梗叶分置,冬菇用温开水泡开去蒂。锅置火上,放油烧热,先放油菜梗,再下油菜叶同炒几下。放入冬菇。放入浸泡冬菇的汤。烧至菜梗软烂,加入味精调匀即成。
5、胡萝卜鸡蛋黄金饼
材料:小麦面粉适量、牛奶适量、鸡蛋适量、胡萝卜适量、色拉油适量。
做法:鸡蛋打散,胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)。鸡蛋液中加入牛奶。再加入面粉拌成面糊。胡萝卜丝加入面糊中拌匀。在面糊中加点食用油,平底锅炒热后淋少量油,均匀覆盖在锅底。取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀,一面凝固后翻面煎另一面,煎好后装盘。
6、木耳虾皮蛋
材料:木耳(水发)适量、鸡蛋2个、虾皮适量、色拉油适量、食盐4克、蒜5克。
做法:木耳凉水泡发,去蒂洗净。鸡蛋中加入洗干净的虾皮,打散。锅热油,放入木耳翻炒片刻。入打散的虾皮蛋液,炒熟盛出。利用锅中剩余的油,入蒜末炒香,放入水发好的木耳,翻炒至木耳发出噼啪声时,加入炒好的蛋,加盐调味,翻均出锅,即可。
7、冬瓜瘦肉汤
材料:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。
做法:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟,下盐调味即可。最后盛上一碗即可。
8、苦瓜黄豆排骨汤
材料:猪大排适量、黄豆适量、胡萝卜1根、苦瓜1根、食盐少许、姜(老)适量
做法:黄豆提前浸泡3小时,以缩短熬煮时间。排骨斩小块,冷水下锅,水沸后,去血沫,捞出备用,即“飞水”。苦瓜去瓤,切方块,胡萝卜去皮切方块,老姜去皮拍扁。接一锅水,烧开后,放入排骨、黄豆、胡萝卜、姜,煮开后转中小火熬煮30分钟。放入苦瓜继续煲15分钟至苦瓜变色且软烂即可。
温馨提示:备孕期的饮食要尽量清淡,少吃煎炸、辛辣的食物,以免造成刺激影响内分泌。咖啡、酒精饮料等饮料也应该注意减少。