1. 花甲具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点.
2. 花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降.
3、花甲含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降；
4、花甲中含有丰富的钙、铁、锌元素,可以减轻妈妈的腿抽筋、贫血等孕期不良反应,而且也可以为宝宝供给优质的营养.
综上所述,花甲的营养价值极高,不仅可以补充妈妈身体所必需的微量元素,还能减轻妈妈腿抽筋等症状,另外还能帮助想瘦身的妈妈减肥.