金龙鱼胶的功效及吃法（推荐几道菜）

金龙胶的功效与作用

高胶原蛋白

金龙鱼主要为多胶原蛋白，粘质好，滋阴，补血活血，固精气。对再生障碍性贫血，女性精律失调、经痛、经期胀痛，虚寒、虚热、胃冷者食用调理。怀孕女性，产后做月子，养阴、清补、润颜。有助于伤口愈合。当然现在市场上也是有其他品种的鱼胶的。

止咳润肺，防治食欲不振、消化不良

金龙鱼胶功效主要是止咳润肺，美容养颜。经常吃金龙胶有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症；

增强体力,促进发育,提高智力

能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良。

金龙鱼胶的吃法

返老还童汤

材料：猪腰1对，鱼胶25克，田鸡100克，杞子25克。
做法：

1. 1、猪腰洗净、去油脂、切片；田鸡洗净用腿净肉。
2. 2、用水将鱼胶浸软；杞子洗净待用。
3. 3、将所有用料放入炖盅内，加入适量滚水，加盖，小火炖服。

功效：养颜，旺血气，祛皱纹。妇女产后服此汤补益。

花胶养颜汤

材料：花胶、玉竹、杞子、桂圆肉、淮山各6克，猪展肉500克。
做法：

1. 1、先将花胶用水浸软；猪展肉洗净切块。
2. 2、将其它用料洗净，连同花胶、猪展肉放入煲内，加水适量。大火煲滚后，改用小火煲约1小时，下盐调味即可。

功效：养颜、润肤、滋补肝肾。用于治疗气血不足、体质虚弱等。

花胶炖水鸭

材料：花胶100克，水鸭约500克，淮山、桂圆肉各50克。
做法：

1. 1、水鸭洗净，去内脏，斩件；花胶用水浸开后切丝；淮山浸1小时，洗净；桂圆肉洗净。
2. 2、将所有用料放入炖盅内，加滚水适量，盖好，隔水小火炖3小时，下盐调味即可。

功效：益气养血，养阴退热。用于气血虚弱，烦渴欲饮，产后血虚发热等。但感冒及脾胃虚寒者不宜。